495,00 kr. – 595,00 kr.
Slå dig løs i den vildeste smag, du nogensinde har fået i en laks.
Tørmodnet langs en Himalaya saltvæg. Koldrøget som en drøm.
Silkeblød tekstur, hardcore umami.
Chef John Taylor – London rebel med Michelin på samvittigheden – har skabt en laks, der fucker med alt, du troede, du vidste.
Ikke for sarte sjæle. Kun for dem, der tør smage ægte håndværk.
Det er sofistikeret enkelthed, der kan nydes på så mange måder. Dry Aged, koldrøget laks fortjener mere end bare et rugbrød og har bevist sin plads i den gourmet Michelin-køkkenet såvel som i dit hjem.
