KOLDRØGET LAKS - SAME SAME BUT DIFFERENT

EXPERIENCE ROYAL TASTE

Slå dig løs i den vildeste smag, du nogensinde har fået i en laks. Tørmodnet langs en Himalaya saltvæg. Koldrøget som en drøm. Silkeblød tekstur, hardcore umami. Chef John Taylor – London rebel med Michelin på samvittigheden – har skabt en laks, der fucker med alt, du troede, du vidste.

2025 Collection

Ikke for sarte sjæle. Kun for dem, der tør smage ægte håndværk.

Koldrøget Laks. Hardcore Modning. Sublim Smag.

PÅ KROGEN

DU ER INVITERET

Ikke til pænt middagsselskab.
Til en smagsoplevelse, der rusker dig i sjælen.